XÂY DỰNG MÔ HÌNH PHÂN LỚP BÌNH LUẬN VỀ NHÀ HÀNG DỰA VÀO PHƯƠNG PHÁP HỌC MÁY

jos.hueuni.edu.vn Tập 132, Số 2A, 2023 69 bao gồm: thêm dấu cho câu và chuẩn hóa láy âm tiết. Bài toán thêm dấu được đưa về bài toán dịch máy, trong đó ngôn ngữ nguồn là tiếng Việt không dấu và ngôn ngữ đích là tiếng Việt có dấu. Bài toán dịch máy cụ thể là Sequence-to-Sequence Learning với kiến trúc Encoder-Decoder đạt hiệu quả cao khi sử dụng mô hình Transformer [12]. Trong giai đoạn này, chúng tôi còn tiến hành chuẩn hóa dữ liệu tiếng Việt bằng cách sử dụng các kỹ thuật trong biểu thức chính quy (Regular Expression). Chúng tôi chuẩn hóa láy âm tiết đối với những từ thể hiện cảm xúc đặc biệt, như câu “Món mực nướng ngonnn quá điiiiiiii!!!!!!!!” sẽ được chuẩn hóa thành “Món mực nướng ngon quá đi!” hoặc “Nhân viên phục vụ nhà hàng quá tuyệt vờiiiiiiii” sẽ được chuẩn hóa thành “Nhân viên phục vụ nhà hàng quá tuyệt vời”. 4.3 Giai đoạn 3: Xây dựng mô hình phân lớp đặc tính nhà hàng Để xây dựng mô hình phân lớp đặc tính nhà hàng, chúng tôi thực hiện các bước: (a) Xác định các đặc tính của nhà hàng; (b) Gán nhãn cho bộ dữ liệu; và (c) Xây dựng mô hình theo thuật toán học máy. a. Xác định các đặc tính của nhà hàng Theo [13], [14], chất lượng thức ăn, chất lượng dịch vụ, giá cả và vị trí nhà hàng là các nhân tố có mức độ tác động mạnh nhất đến ý định lựa chọn nhà hàng. Dựa vào các nhân tố này, chúng tôi đề xuất các đặc tính thuộc lĩnh vực nhà hàng gồm: thức ăn (Food), dịch vụ (Service), giá cả (Price), môi trường xung quanh nhà hàng (Ambience), và nhà hàng (Restaurant). Các đặc tính của nhà hàng được mô tả chi tiết ở Bảng 1. Bảng 1. Mô tả chi tiết các đặc tính của nhà hàng

Đặc tính Mô tả chi tiết Thức ăn Thực đơn đa dạng, tốt cho sức khỏe, dinh dưỡng cao, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, khẩu phần ăn chất lượng, trình bày món ăn hấp dẫn, thiết kế thực đơn phong phú, mùi vị đặc trưng của món ăn, độ tươi thực phẩm. Dịch vụ Nhà hàng quan tâm lợi ích của khách hàng, nhân viên luôn sẵn lòng giúp đỡ khách hàng, mọi thứ chu đáo, ngoại hình của nhân viên, nhân viên có kiến thức để trả lời câu hỏi của khách hàng, quản lý nhà hàng thân thiện. Giá cả Giá trị tổng thể của bữa ăn, thực đơn giá cả hợp lý, đáng đồng tiền. Môi trường Môi trường xung quanh, thiết kế bàn ăn, thẩm mỹ nhà hàng, trang trí, ánh sáng, bố cục, bãi đậu xe, vị trí nhà hàng. Nhà hàng Đề cập đến nhà hàng nói chung, khi không chỉ cụ thể một thực thể nào thì có nghĩa là đề cập chung đến nhà hàng.